中国文化 饮食 【工业技术】

本稿从食物的演变、食具与食制、食品与食俗、茶文化和酒文化、菜系与地方名吃、饮食与健康养生等方面介绍了中国饮食文化的发展与现状，不仅展示了中国饮食文化的独特魅力，还通过饮食展示了中华文化的博大精深...

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中国货币史 【经济】

本书前5章系作者在中央大学主讲中国经济问题的讲义。分四期叙述中国货币演变沿革：“多数质币”时期（由虞夏迄周）；“黄金衰替铜货确立”时期（由秦迄唐）；“银铜楮”并行时期（宋代至清同治末）；“新旧币制”过......

中国政治制度史 【政治法律】

本书详细论述中国自三代至清代的政治制度发展、演变历史，共分为导论、历代的中央政治制度、历代的地方政治制度3篇。书中有大量确凿的材料，较好反映中国政治制度的历史演变及其具体情况，使人们较好了解这一特...

贸易投资开放、汇率调整与中国经济发展 【经济】

中国地方艺文荟萃 华东卷 第7辑 9 【综合图书】

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