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餐桌的记忆赵荣光食学论文集【工业技术】

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赵荣光著2011 年出版789 页ISBN：722208066X
本书是一本以宣传美食文化、展示美食理论研究与创新成果、搭建餐饮美食行业资讯交流平台，加强政府与行业、企业之间的沟通、传播行业政策导向与行业资讯的的学术论文集。...
眼病学【医药卫生】

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褚仁远主编；许迅，张铭志，余敏斌等副主编2011 年出版266 页ISBN：9787117146203
本书为供视光学专业用的全国高等学校教材的修订版。修改订的原则如下：1.贴近学生，贴近时代，贴近眼科临床，能够激发学生的学习动力和兴趣。2.内容进步，深浅适度，为视光学专业学生而写，对眼科专业人员也很有参考......
钢结构工程施工技术速学宝典【工业技术】

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北京土木建筑学会主编2011 年出版284 页ISBN：9787560966694
本书根据国家标准及建筑工程施工技术规范中的相关要求进行编写，重点突出，层次分明，适用于施工技术人员参考学习或作为日常工作常备专业资料查阅使用。...
7天学摄影轻松拍出好照片【艺术】

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龙文摄影编著2011 年出版231 页ISBN：9787115251046
本书的基础部分从繁杂枯燥的摄影理论中精心梳理出摄影必知的50个核心要领，实拍部分挑选了溪流、瀑布、大海、江河湖泊、山岳、云彩、树木、冰雪、日出日落、夜景、花卉、人像、儿童、宠物、动物昆虫、建筑街...
2009年度中国法学研究报告【政治法律】

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中国人民大学法学院组编2011 年出版440 页ISBN：9787300137377
本书为中国人民大学法学院各学科专家学者对2009年学科的研究成果进行的总结。从法学教育、法理、刑法、民法、法制史、宪法等等各学科的研究状况进行的总结中，基本上能了解我国法学发展的概况，并对法学研究的...
混凝土结构设计原理【工业技术】

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杨霞林等主编2011 年出版328 页ISBN：9787112134267
本书结合本校实际，为满足大土木工程专业的教学需要而编写，内容适合建筑工程、桥梁工程、隧道工程、道路工程等专业方向学生使用。考虑到土木类各行业所使用的《规范》存在较大差异的实际情况，本着求大同，舍小异...
2011全国注册城市规划师执业资格考试辅导教材第1分册城市规划原理【工业技术】

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惠劼主编2011 年出版235 页ISBN：9787112133420
辅导教材每分册主要分成复习指导、复习题解、模拟试题三部分内容。复习指导既包括对考试大纲的解析，也对考试要点、难点进行归纳总结，便于考生强化记忆。...
商品流通学【经济】

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王小平著2011 年出版295 页ISBN：9787300142746
商品流通学的基本体系包括理论与实务两篇。理论篇的核心内容就是“POP范式”，即“商品流通过程（Process）”、“商品流通组织（Organization）”、“商品流通绩效（Performance）”三章，再加上前端的环境和后端的规制，构...
新公共政策学【其他书籍】

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黄建钢，骆勋著2011 年出版442 页ISBN：7301163290
本书是对传统公共政策学的新思和新论。现在社会已经呈现了空前的公共性，要求有新型的公共政策学来适应。新思和新论从对基本和基础的“公共”和“政策”的范畴进行系统、整体的思考和论述开始和展开，以树立和...
训诂学史话【语言文字】

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周信炎著2011 年出版170 页ISBN：9787509725801
训诂学是一门古老的科学，它在释解古文献词义的同时，也分析其中的语法、修辞现象，从而可以更好地帮助人们阅读古典文献。训诂学最初萌芽于先秦时代，经过汉魏、隋唐及宋元明各朝的发展，终于在清代达到了一个高峰。...