餐饮运行与管理 【其他书籍】

前厅服务与管理 【其他书籍】

污染场地管理与修复 【其他书籍】

调酒与酒吧管理 【其他书籍】

采购与供应管理实务 【其他书籍】

仓储与配送管理实务 【其他书籍】

现代电力工程与技术基础 上 【工业技术】

本书共分为上、下两册。上册包括电力发展概论和电力工程概论，作为电力工程基础理论，从发、输、变、配、用等环节出发，紧密结合技术发展和工程实际应用情况，使读者对电力工程知识建立起完整的知识体系；下册包括电...

画法几何与土木工程制图习题集 【工业技术】

本书是与张裕媛老师主编的《画法几何与工程制图》配套使用的习题集，内容包括画法几何、立体与组合体、标高投影、轴测投影、透视投影、制图基础、建筑施工图、结构施工图、设备施工图、道桥施工图、计算机绘...

工程制图与机械电气CAD习题集 【工业技术】

本书为普通高等教育“十二五”规划教材，与毛汝生主编的《普通高等教育“十二五”规划教材 工程制图及机械电气CAD》配套使用。本书主要内容包括制图基本知识和技能，投影基础，组合体，机件的图样画法，标准件、常用...

工程机械运用与维护 【工业技术】

本书是高职工程机械运用与维护专业学生技能抽查考试用书，分技能抽查标准和题库两部分。技能抽查内容包括工程机械维护保养作业、工程机械总成零部件检修作业、工程机械故障诊断与排除等三个模块，以真实任务为...