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大米食品安全的关键控制技术 【工业技术】
张东杰,翟爱华,王颖著2011 年出版276 页ISBN:9787030320636本书是在“十五”、“十一五”国家科技部科技支撑项目:食品(水稻、大豆)安全关键技术为依托,总结课题的科研成果完成的该专著,主要介绍了大米食品安全危害、食品安全关键技术的基本知识及食品安全关键技术在大米...
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施工组织与进度控制 工程监理专业 【工业技术】
黄建清主编;应志成,汪伟军副主编2011 年出版357 页ISBN:9787802426337本书是根据高职高专建筑施工专业的教育标准、培养目标及建筑施工组织与进度控制课程教学大纲并按我国最新颁布的规范、标准编写的。编者本着“够用为度”的原则,在保证基本概念、基本理论及基本方法够用的基...
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