罐头食品加工技术 【工业技术】

本书介绍了罐头食品容器的种类和生产工艺、检验检查方法及质量标准，详细介绍罐头加工基本原理，及肉、禽、水产、水果、蔬菜的具体生产工艺。...

牛羊养殖技术 【农业科学】

本书介绍肉牛肥育、舍饲肉羊饲养、奶牛养殖、牛病防治、羊病防治、秸秆饲料加工调制、优质牧草种植技术、动物疫病防治。

JavaScript核心技术 【工业技术】

本书依托Web的例子展示了如何构建JavaScript逻辑和将它与现有的对象结构的连接，以及如何构建自己的程序库和其他自定义的程序库。

微波射频测量技术基础 【工业技术】

本书主要介绍了微波射频测量的重要性、微波测量的基础理论、S参数测量技术、微波射频电路噪声和功率测量技术。

普通加工技术 钳工·车工·铣工 【工业技术】

本书适合机械等专业中职学生及相关技术人员使用。

鸭肥肝生产 【工业技术】

本书为适应我国鸭肥肝生产发展的新形势而撰写，内容包括鸭肥肝生产概论，填饲专用鸭种的繁育，填鸭的特性及选择等内容。

新疆生产建设兵团简史 【军事】

本书用简史的方式书写新疆生产建设兵团几十年的奋斗历程及风风雨雨。

大学信息技术基础 第2版 【工业技术】

本教材是《大学信息技术基础》的第二版。

安全生产事故责任追究 法规汇编 【工业技术】

田径技术教学法 【文化科学教育体育】

本书主要介绍了田径竞赛及群众运动的教学法，包括基本原理、卫生保健及运动损伤的预防与治疗方法等。