全国数学竞赛试题及详解 初一 【文化科学教育体育】

本书为全国数学竞赛试题及详解。

乳品加工技术及工艺配方 【工业技术】

本书简要地介绍了牛奶的基本知识，详细地介绍了各种乳制品，包括牛乳，炼乳，奶油，干酪，乳糖等以及其他乳制品的加工技术。

2004新编中国化纤及相关企业大全 【工业技术】

城镇污水处理及回用技术 【环境安全】

本书介绍了小规模污水处理厂的技术及设计，最后介绍了污水再生回用技术及设计方向。

饲料作物种植及加工调制技术 【农业科学】

本书介绍饲料作物的种类及种植方式，豆科、禾本科及其他饲料作物栽培技术，加工调制技术等。

供电企业安全管理工作及考核标准 【工业技术】

儿童简易乐器及鼓号队训练 【艺术】

本书向儿童介绍乐器及鼓乐队知识。

MCS-51单片机原理及应用 【工业技术】

煤气表原理及检定 【工业技术】

本书主要对煤气表的计量原理、技术标准和检定规程、结构性能与设计、温差分析、工艺制造、质量保证及维护管理等方面作了详细介绍。

规划环境影响评价方法及实例 【环境安全】

本书是供实施规划环境影响评价（EIA）制度的可操作性的工作指南。