食品安全与消费 乳制品、蛋制品、肉制品与水产制品100问 【工业技术】

本书采用问答的形式，内容包括肉制品、蛋制品、奶制品、水产制品以及速冻食品等食品的安全与消费等方面共100余个问题。可供从事食品安全研究和行政管理、执法的相关人员使用对一般读者选购食品有一定的指导...

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工商管理专业知识与实务 中级 历年真题分章解析与考题预测 【经济】

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人力资源管理专业知识与实务（中级）考纲解析与应试指南 2014年版 【经济】

本书内容根据全国经济专业技术资格考试大纲及考试用书编写，主要包括考试大纲解读、每章内容框架和主要考点、例题及答案解析、历年考题分析与真题解析。针对各章的主要考点进行系统提炼并加以详细讲解，便于考...