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  • 猕猴桃加工实用技术 【工业技术】

    张凤英主编;李俊儒,周文,张彩,舒学香,隋明副主编2018 年出版98 页ISBN:9787536490253

    该书前半部分阐述了猕猴桃营养价值、品种特点,猕猴桃栽培技术、病虫害防治技术等基本知识,后半部分按照加工工艺特点,从材料准备、工艺流程、加工技术要点、质量卫生标准方面,详细介绍了糖制类、果汁类、发酵类...

  • 推荐系统进展:方法与技术 【工业技术】

    郭贵冰著2018 年出版249 页ISBN:9787030585967

    针对长期困扰推荐系统性能的重要问题-数据稀疏和冷启动,《推荐系统进阶》将从三个不同的研究方向深入探索问题的解决思路和进阶算法。首先,更好地利用现有的数据,学习出更加精准的推荐模型。其次,更好地引导用...

  • 现代临床检验诊断技术 【医药卫生】

    徐莉著2018 年出版386 页ISBN:9787557646332

    本书系统阐述了检验医学现有各种检验项目在临床诊疗中的应用,既纳入有基础理论和基本概念,又著入有最新研究成果和发展方向,更重要的是《现代临床检验诊断技术》密切联系临床实际,是医学检验各项目临床应用的缩...

  • 蛋白饮料生产技术手册 【工业技术】

    卢晓黎著2018 年出版179 页ISBN:9787122314673

    本手册依据GB2760-2014对食品类型的分类方法中的蛋白饮料类的6个系列进行编写,除介绍蛋白饮料生产技术外,还对食品蛋白质蛋白饮料做了必要的阐述。手册中对每类蛋白饮料,均依据国家、行业有关标准和法规,按照...

  • 中药化学成分分析技术与方法 【医药卫生】

    罗永明,饶毅著2018 年出版322 页ISBN:9787030563118

    中药的化学成分是其防病治病的物质基础,是中药研究的核心、现代化生产的关键和中药产业化、现代化、国际化发展的基础。本书以中药的化学成分为核心,阐明中药中化学成分的定性分析、定量分析和结构分析的原理...

  • 输送技术、设备与工业应用 【工业技术】

    廖传华,周玲,朱美红著2018 年出版430 页ISBN:9787122303127

    《输送设备与工业应用》是《过程设备与工业应用丛书》的一个分册,根据过程工业所用原料和生产产品的特性,提出了对输送设备的要求,对流体流动从理论上进行了介绍;并介绍了液体输送设备——泵、高压气体输送设备...

  • 保险营销员的商业道德敏感性 内容结构、影响因素对道德决策的影响 【经济】

    张娜著2018 年出版204 页ISBN:9787509661628

    首先完成铺垫性的工作——保险营销员商业道德敏感性内容研究,接着对核心研究对象保险营销员商业道德敏感性展开系统分析,洞悉其影响因素和作用机制,最后针对这些影响因素提出明确的干预策略,以提升保险营销员的...

  • 全国水产技术推广体系发展报告 2007-2016版 【农业科学】

    全国水产技术推广总站编2018 年出版186 页ISBN:9787109246355

    《全国水产技术推广体系十年发展报告——2005-2015》以2005-2015年的官方统计数据为基础,全书系统介绍和分析了近年全国水产技术推广体系发展概况和现状,总结梳理了发展过程中的问题,并提出未来发展的策略选择...

  • 道路工程施工技术 【交通运输】

    张俊著2018 年出版170 页ISBN:9787568036566

    主要内容包括道路基础知识、道路工程施工准备、路基工程施工、道路基层施工、沥青路面施工、水泥混凝土路面施工、路基防护与支挡工程施工、附属工程施工。每个学习项目附有知识点考核、综合能力考核(包括案...

  • 有机蔬菜生产技术指南 【农业科学】

    杨合法,李季主编2018 年出版387 页ISBN:9787565519796

    全书分上、下二篇,上篇主要介绍了国内外有机蔬菜生产现状、市场分析、发展趋势、关键点控制、生产存在的问题,有机蔬菜产地条件、茬口安排,有机肥料种类制作、有机育苗基质的配制、绿肥的应用,病虫害的管理等...

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