果品加工技术 【工业技术】

本书全面系统地阐述不同果品的加工工艺和产品质量标准，同时介绍了果品加工的共性知识。内容涵盖果品的分类及主要营养成分、果品加工基础知识，以及柑橘、梨、苹果、桃、猕猴桃、草莓、葡萄、西瓜和樱桃的加工...

农业环保实用技术 【环境安全】

本书内容涉及农产品质量安全、绿色植物保护、配方施肥、农村清洁工程、沼气生产利用、秸秆综合利用、旱作节水、外来有害植物防控、生态养殖等农业环保技术。...

相控阵雷达技术丛书 相控阵雷达收发组件技术=technology of T/R module for phased array radar 【其他书籍】

英语专业四级应试指导与模拟测试 【语言文字】

本书分析了新《四级考试大纲》的变化及要求，研究了十多年来实体所涵盖的知识点，并就有关备考复习中的有效策略对多名学生进行了问卷调查。在此基础上进行分析、归纳及总结，从而编写出一本十分贴近考生的复习资...

中药学专业知识 2 真题汇析与模拟试卷 【其他书籍】

高考重点专业详细介绍与报考指导 第2版 【文化科学教育体育】

本书选取了５１个高考重点专业，详细介绍了每个专业培养什么样的人、开设哪些课程、具体的学习过程、毕业后从事哪些工作等。

考研英语（一）分项复习指导与训练 阅读 非英语专业 【语言文字】

本书是为针对考研英语阅读部分的辅导书。

动车组技术 【交通运输】

本书主要讲解了我国机车车辆的发展概况及我国在自主研发上取得的成绩。主要包括高速动车组总体、轻量化、转向架、交流传动、受流、制动、人机工程和节能环保等关键技术。...

多媒体技术应用 【工业技术】

本书以当前最新的多媒体发展技术为主，重点介绍了处理文字、图形图像、动画、音频和视频媒体信息的基本方法。

多媒体技术 【工业技术】

本书分为7章，主要介绍了多媒体技术概论、音频信息处理方法、图像处理技术、视频文件的制作与处理方法、二维动画处理方法、三维动画信息的制作与处理方法等。...