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国外优秀食品科学与工程专业教材 食品科学与工程导论 【工业技术】
(英)杰弗里·坎贝尔-普拉特(Geoffrey Campbell-Platt)著;赵征译2018 年出版538 页ISBN:9787518415496本书涵盖了食品科学与技术教学的核心内容,包括化学、生物化学、微生物学、生物技术、食品加工工程、食品工业工程、食品安全相关的监管毒理学、食品分析、食品法规与质量管理、食品企业管理、市场营销、产品...
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故宫里的大怪兽 睡龙床的男孩儿 彩绘注音版 【文学】
常怡著2018 年出版160 页ISBN:9787520203036《故宫里的大怪兽》是一部故宫题材的系列童话。小学生李小雨在故宫捡到了一个神奇的洞光宝石耳环,由此她得以听到在故宫里生活了几百年的怪兽们开口说话,并经历了许多惊险故事,全书挖掘了众多中国神话和传统文...
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故宫里的大怪兽 白泽大王的回忆 7-10岁 【文学】
常怡著2018 年出版151 页ISBN:9787520202510《故宫里的大怪兽》是一部走进孩子视野的故宫题材童话。小学生李小雨在故宫捡到了一个神奇的宝石耳环,由此,她得以听到在故宫里生活了几百年的怪兽们开口说话,并经历了许多惊险故事,作者通过故宫实际存在的这些...
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你的第一年 新教师如何生存和发展 【文化科学教育体育】
(美)托德·威特克尔,(美)玛德琳·威特克尔,(美)凯瑟琳·威特克尔著;顿小慧,韩小宁,刘白玉译2018 年出版194 页ISBN:7515351599 -
BIM技术应用系列规划教材 工程BIM概论 【工业技术】
任青阳,陈悦,金双双著2018 年出版202 页ISBN:9787114148040本书为高等院校土木工程类专业的本科教材,具有较强的交通土建特色,主要讲述了BIM技术在建筑、桥梁、道路、隧道等各类工程设计、施工、运营维护等阶段的应用。 本书共分为9章,包括BIM基础知识,BIM应用的相关软...
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高等院校安全类专业规划教材 职业卫生法律法规 【政治法律】
陈雄2018 年出版203 页ISBN:9787568909136本书涵盖了我国现行职业安全领域的法律、行政法规、部门规章、技术标准等内容。主要包括:职业病防治法、劳动法、劳动合同法、工作场所职业卫生监督管理、职业病危害项目申报、用人单位职业健康监护监督管理...
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普通高等教育艺术类“十三五”规划教材 中国美术简史 【艺术】
张萍著2018 年出版244 页ISBN:9787115465191本次编写的书分为九个章节,在保证充足的知识点的基础上,将中国美术按时间轴,以时代特色、民族特质等综合于一处。从中国美术史的实际出发,不同的历史阶段突出不同的美术门类。同时配有相应教学课件及所需详细的...
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