中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 中餐烹调技术 【工业技术】

本书是中等职业学校校本教材，主要内容有烹调基本常识、火候、调味、原料的初步熟处理、制汤、挂糊、卜浆、勾芡、热菜的烹调方法、热菜的装盘等。可作为职业高中、中专及技工学校中餐烹饪专业教材，也可作为饭...

环境影响评价技术导则与标准试题解析 2016年版 【环境安全】

本书是以典型试题为依据，除部分试题为本书自拟外，大多来自于历年考试真题，并对其有所扩展（目的是为了让考生了解更多的知识点），紧紧抓住考点，答题简明扼要，点评分析到位。同时，考虑到指导实际工作需要，在点......

建筑结构振动台模型试验方法与技术 第2版 【工业技术】

本书较系统地阐述了建筑结构振动台模型试验的方法与技术。内容包括建筑结构振动台试验相似关系、建筑结构振动台试验模型材料、抗震结构振动台试验模型设计、隔震及减震结构振动台试验模型设计、建筑结构振...

丰田1页A3纸的整理与沟通技巧 我在丰田学到的思维整理&信息汇总&沟通技术 【经济】

高等学校计算机教材 面向应用与实践系列 大学计算机 【工业技术】

本书结合计算思维，从计算机系统组成等基础知识的介绍开始，系统讲解操作系统windows7、Word2010,Excel2010,Powerpoint2010,网络基础知识等。本书的读者对象为高职高专学生，同时适合于电脑爱好者自学。...

层状介质地震波理论与应用 祝贺许云先生米寿 【天文地球】

层状介质地震波理论是化石能源地震勘探技术的基础。本书通过汇编许云教授已发表的学术论文介绍了该理论所涉及的方面及其应用，包括地震模型与地震波传播机理、地震正演模拟、去噪与提高信噪比、高分辨率地震...

高等职业教育“十三五”规划教材 高职国家精品资源共享课程配套教材 应用数学与计算 【数理化】

Taylor空间支架原理与应用 【工业技术】

当今在骨科领域中的畸形矫正和创伤后遗症修复专业中，通用的治疗手段是外固定支架来矫正，国际上发达国家（欧美）目前均采用Taylor空间支架，该支架是利用数学上的六轴起重机原理，在电脑辅助下畸形缓慢精确矫形。但迄...

染料敏化太阳电池技术与工艺 【工业技术】

本书从可再生能源及光伏太阳电池实用化的角度出发，阐述染料敏化太阳电池中光电转换的基本原理和物理化学过程，详细介绍了与染料敏化太阳电池有关的全部内容，具体涉及染料敏化太阳电池工作原理、纳米半导体材料...

环境政策与绿色技术进步 【环境安全】

本书系统地介绍作者和国内外学者关于环境政策的绿色技术进步效应方面的研究成果。全书共七章，内容以中国资源与环境问题及绿色技术发展现状为背景，论述中国环境政策的绿色技术进步效应研究的重要意义。然后，本...