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食品营养与卫生安全管理【医药卫生】

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凌强主编2009 年出版337 页ISBN：9787563718368
本书主要讲述食品营养与卫生安全管理的基本知识。全书分为十章：第一章绪论；第二章人体构成及食物的消化吸收；第三章营养素与能量；第四章各类食物的营养价值；第五章膳食结构与膳食指南；第六章餐饮管理中的营养学.....
LINUX服务器配置与管理【工业技术】

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冯昊编著2009 年出版316 页ISBN：9787302203520
Linux是基于Intel x86架构CPU为硬件平台、与UNIX兼容的多用户多任务操作系统，具有很好地稳定性与安全性，并具有强大的网络服务功能，是目前商用网络服务器的首选操作系统之一。本书针对目前最新的Red Hat Enter...
CorelDRAW X4核心技术与绘图经典【工业技术】

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新知互动编著2009 年出版357 页ISBN：9787113099558
本书主要介绍了CorelDRAW X4软件的应用技巧和绘图方法。
高档微机原理与技术【工业技术】

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毛国君，方娟编著2009 年出版208 页ISBN：9787302193210
本书共分5章，内容包括微机系统的产生、发展、面对的问题以及相关背景知识，微处理器发展以及评价，16位、32位和多核微处理器在结构、工作机理、关键技术创新等发明的核心设计原理与技术等。...
汽车检测与诊断技术【交通运输】

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陈焕江编著2009 年出版277 页ISBN：9787114077418
本书主要介绍了汽车整车、汽车发动机、汽车底盘、汽车车身及附件的技术状况检测和故障诊断的基本原理、基本方法，以及有关汽车检测诊断设备的结构、工作原理和使用方法等。...
生态农业的模式与技术【农业科学】

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骆世明主编2009 年出版276 页ISBN：9787122046833
本书主要内容包括生态农业道路的必然性、生态农业建设的基本原理和方法体系、生态农业模式、克服逆境的生态农业模式等。
互换性与测量技术【工业技术】

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黄镇昌主编2009 年出版237 页ISBN：9787562330127
本书内容包括：互换性与标准化的基本概念，尺寸极限与配合，几何公差，表面粗糙度及波纹度，几何量测量技术基础，几何结合公差与配合，螺纹结合的互换性，尺寸链等。...
毁伤理论与技术【工业技术】

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王凤英，刘天生编著2009 年出版349 页ISBN：9787564025137
本书内容涵盖弹药对目标的毁伤理论与技术，理论联系实际，现代联系未来。重点突出了空中目标的毁伤理论和技术，系统介绍了弹药毁伤评价、目标毁伤评价（包括空中目标、水下目标、地下目标和地上目标）以及弹药毁伤的...
目标跟踪新理论与技术【工业技术】

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权太范编著2009 年出版378 页ISBN：9787118061833
本书主要介绍了基本理论、数据关联、跟踪滤波、快速跟踪、鲁棒跟踪、多目标多传感器融合跟踪、神经网络跟踪、弹道导弹跟踪与预测、干扰机多传感器关联与定位等内容。...
变频器技术与应用【工业技术】

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薛晓明编著2009 年出版240 页ISBN：9787564023881
本书从实际应用的角度出发，详细介绍了变频器技术的基本理论知识和应用实践。本教材既适合高等院校自动化类专业的学生选用，也可供相关专业工程技术人员参考。...