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高等院校本科生优秀城市社会调查及交通创新作品集 【工业技术】
李翅,钱云等编著2019 年出版314 页ISBN:9787516025444本书包括了北京林业大学园林学院城市规划专业2009级到2018级的本科生城市社会调查及交通创新的优秀作品。包括:“基于城市安全的旧城中心区可持续再生探讨”——以北京景东社区为例;“辉煌与平淡”–后奥运时...
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Hadoop大数据技术开发实战 【工业技术】
(中国)张伟洋2019 年出版462 页ISBN:9787302534020本书作为Hadoop及其周边框架的入门书,涵盖当前主流的大数据开发技术,以实操为主,深入讲解每一个操作步骤,包括Hadoop生态系统各框架HDFS、MapReduce、HBase、Hive、ZooKeeper、Sqoop,数据实时处理系统Kafka、St...
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实用足踝外科手术技术 【医药卫生】
徐向阳主编2019 年出版203 页ISBN:9787547843734本书介绍了足踝外科各种常见病的手术治疗方法,病种涵盖足踝外科的前足、中足、后足以及踝关节各种创伤、矫形、运动医学疾病。手术方式介绍包括各种常用术式和经典术式,如跟腓肠肌松解术、各类骨折的切开复位...
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图说水蛭高产高效养殖关键技术 【农业科学】
李典友,高本刚主编2019 年出版149 页ISBN:9787534994500我国利用水蛭治疗疾病历史悠久。水蛭有破血逐淤通经功效。亦可治疗脑血栓高血压冠心病等。目前野生资源已不能满足市场需求,需要人工养殖。全面介绍人工养殖书籍尚少尤其是介绍工厂化人工养殖更难得。本书介...
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中国传统特色腌腊肉制品加工技术 【工业技术】
王卫,张佳敏主编2019 年出版215 页ISBN:9787122330413本书将以优质原辅料选择、基本工艺与设备要求为基础,对这些原汁原味的特色产品制作方法,包括配方、工艺流程、加工制作关键点等进行了详细的介绍,并根据现代市场对肉制品消费发展需求,提出保障传统产品营养、安...
