食品加工机械与设备 【工业技术】

本书围绕食品加工中的食品预处理、分离、重组以及杀菌环节进行论述，介绍了输送机械与设备、清洗与清理机械与设备、粉碎与分离机械、混合机械与设备、浓缩设备、杀菌及干燥机械与设备、食品包装机械和炊事加...

素数分布与Goldbach猜想 【数理化】

本书以数论中的素数分布与哥德巴赫猜想这两个著名问题为中心，深入浅出地介绍了数论中的一些基本概念以及研究这两个问题的主要方法，简要地叙述了哥德巴赫猜想的历史与现状。通过本书的学习，将使读者对数论的研...

钢琴演奏技巧与伴奏应用研究 【艺术】

本书以钢琴演奏技巧与伴奏应用为主要研究对象，针对其理论分析与实践应用进行论述，是一本全面、有条理、有重点的钢琴理论研究著作。本书思路清晰，内容有层次有条理，理论阐述深入浅出，使读者易读易懂，是一部有特.....

企业所得税实务与风险审核 【经济】

本书作者根据多年经验积累，主要以企业所得税实务中的实际案例进行分析，讲解对风险调控的审核。本书既是企业所得税政策法规实务应用的研究与探讨，也是企业所得税征管实践经验的总结，具有较强的指导与示范作用。...

肾癌全程管理与精选病例评析 【医药卫生】

肿瘤全程管理是近三年来推出的肿瘤诊治理念，至今市面上没有肾脏肿瘤全程管理相关书籍，本书主编权威，实用性强。主要针对肾癌，以全程管理为理念，介绍相关的诊断和治疗思路，并辅以精选的病例，在介绍和评析中让读......

事故管理与应急处置 【环境安全】

本书系统阐述了事故管理技术和事故应急救援的原则、任务，以及事故应急救援的预案编制、管理、培训、演练方法和操作步骤。按照“重点突出，具体实用，易操作”的原则，书中重点介绍了事故认定与调查，事故应急救援装...

稻谷加工工艺与设备 【工业技术】

本书全面系统地论述了稻谷、在制品及成品和副产品的性质，稻谷加工的基本理论与方法，加工设备的基本工作原理、典型设备的结构特点与应用技术；着重介绍了稻谷加工工艺的特点与关键技术、大米及副产品增值利用的...

疑伪经研究与“文化汇流” 【哲学宗教】

佛教疑伪经是佛教研究的重要课题，始终是佛教研究的热点之一。佛教发展中的“文化汇流”是作者提出的有关佛教发展全局的新观点。两个问题虽可各自独立，但又相互密切关联。本书收入作者关于佛教疑伪经与佛教发...

绿色化视角下能源效率评价与异质性提升策略 【经济】

变电站运行与维护 【工业技术】

本书主要讲述变电站运营与维护的基本知识，包括电气设备、继电保护及安全自动装置、供配电系统二次回路和自动装置、倒闸操作、变电站设备巡视与异常处理、变电站事故处理、变电站运营与维护管理规定等。本书...