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平衡 饮食中的健康密码 【医药卫生】
李莹著2011 年出版212 页ISBN:9787560177755本书按照人们对健康饮食的这种需求,分别从科学饮食原则、基础营养、合理膳食、抗营养物质、饮食与疾病等六个方面介绍了饮食的平衡与科学。...
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多恩及其诗歌的现代性研究 【文学】
熊毅著2011 年出版273 页ISBN:9787811282924约翰·多恩是17世纪英国著名的玄学派诗人,他最大的成就是对死亡和复活的描绘。本书关注于“多恩与现代性”这一课题,探讨了多恩与现代性的关系问题,重点分析多恩诗歌中现代性的诸种表现,为多恩的现代性呈现了五...
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土壤的氧化还原过程及其研究法 【农业科学】
徐仁扣,丁昌璞等编著2011 年出版329 页ISBN:9787030318176本书共13章,包括土壤的氧化还原状况、硝化作用、反硝化作用、有机还原性物质、铁、锰、硫、砷、氧化锰与酚类化合物的相互作用,以及交叉相邻学科4章,即铁、锰的生物有效性与氧化还原状况、稻根与根际土壤还原...
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20世纪西方器乐演奏风格的结构特征及其形成原因 【艺术】
杨健著2011 年出版247 页ISBN:9787806926024本书作者通过对20世纪早期录音与现代录音之间的分析对比,并结合相关文献中的记载,从科学和传统两方面来阐明这种风格转变的核心特征构成及其形成原因,并在此基础上对音乐表演的本真性和未来的发展方向等问题做...
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高速铁路建设土地破坏控制与复垦利用研究 【交通运输】
金晓斌,周寅康等著2011 年出版175 页ISBN:9787030314147本书在回顾我国高速铁路建设发展历程,总结高速铁路工程建设特点的基础上,对高速铁路建设土地占用类型和特点进行分析;通过对高速铁路建设土地破坏特征的提取,就其防控和修复的原则、方法和措施进行了深入研究。...
