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美味粥配小菜188道
尚锦文化编2009 年出版95 页ISBN：9787506455732本书介绍了42道粥和146道小菜的做法，包括素米粥、荤米粥及肉类、禽类、蛋类、豆制品、水产品及蔬菜类小菜，还介绍了各类食材的烹调技巧。全书图文并茂，材料常见，操作简单，是适合家庭使用的实用图书。读者对象：普....
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美味菜汤粥 营养搭配更滋补
甘智荣主编2016 年出版230 页ISBN：9787538886269本书每一道佳肴均配以详实图文介绍，让读者在浓浓的亲情氛围中，轻松学会烹制地道可口的家常菜、滋补养人的美味汤、可口醇厚的营养粥，享受美味生活的乐趣。全书简单、易学而雅致，图片精美、菜式实用，令人在翻阅的...
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餐桌上独一无二的菜汤粥6800例
陈志田主编2012 年出版336 页ISBN：9787535649201本书精选了上千道家常菜汤粥，从制作简便入手，突出家常菜汤粥的快捷、实惠、营养和健康的特点，以满足全国各地美食爱好者的日常需求。
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餐厅点菜率最高的蒸煮粥羹
周范林编著2009 年出版256 页ISBN：9787506458337本书为大众美食类菜谱，重点介绍了蒸煮粥羹类菜品的制作方法，按八大菜系进行分类，分别介绍了川、鲁、粤、闽、浙、湘、徽、苏等不同口味菜系的代表菜品，原料分量准确，制法步骤详细，具有较强的指导性。...
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家常粥排行榜500例
深圳市金版文化发展有限公司主编2011 年出版156 页ISBN：9787544234191本书是从养生角度讲解食材的图典，每一种食材均用别名、产生、营养与功效、营养成分表、选购、相宜相克等栏目加以讲述，配有对应直观的图片，另配有烹饪菜例。丛书内容广泛，讲解详细，是一套指导人们科学饮食的科普...
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