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伍福生著2002 年出版386 页ISBN:7806554130
本书探讨了“中餐和西餐适宜卖什么热门的酒”、“如何利用酒搞活餐饮气氛”、“菜肴与酒水有什么关系”、“酒在烹调中起什么作用”、“什么酒水配什么酒具”等问题。...
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谢曙光1999 年出版249 页ISBN:7806362886
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唯高主编2009 年出版216 页ISBN:9787504731029
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高华等编著2009 年出版213 页ISBN:9787502946371
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王启城等编著2010 年出版236 页ISBN:9787111301806
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张桂荣编著2004 年出版260 页ISBN:9787806982495
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张琦平编著1991 年出版243 页ISBN:9576471419
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前沿文化编著2012 年出版276 页ISBN:9787894457035
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陈锴,陈慧,徐晓娟等编著2009 年出版350 页ISBN:9787113100971
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金龙编著2006 年出版237 页ISBN:7503929723
本书回答了温州人的经商之路有何特色,温州人的商业精神到底是什么?是一本揭密温州人“生意经”的书。