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进口葡萄酒鉴赏购买指南 2013-2014
《美食与美酒》杂志社编著2013 年出版295 页ISBN：9787550211865本书详尽介绍了300款顶级葡萄酒的选材、口感及参考价格，用科学权威的文字描述和精美清晰的图片展示，使阅读变得轻松有趣，让读者全面了解葡萄酒文化，进而从中领悟到典雅、华贵、精致的气息。适合高端读者群购买...
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世界百大葡萄酒 稀世珍酿 第2版
陈新民著2006 年出版334 页ISBN：9787534144417本书在第一版基础上将内容资料进行了全面的更新。主要介绍世界100家著名酒庄及其名酒，还穿插了大量中、西方文化与艺术知识，视角独特，内涵丰富，语言生动有趣，具有很高的收藏价值和很强的实用性。...
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笑在酒中 29瓶中国最快乐葡萄酒
欧亚民，刘加强著2013 年出版317 页ISBN：9787222113541本书透过自然流畅和无拘无束的语言表达，对中国葡萄酒古文化进行了充分挖掘与全新的诠释。作者以深厚的历史修养和丰富的社会阅历以及灵秀的文学才华，开启了心灵和文化品鉴葡萄酒的大门。...
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私人词典系列 葡萄酒私人词典
Bernard Pivot2018 年出版382 页ISBN：9787567575172或许是因在出生受洗那天便于葡萄酒结缘之故，作者怀着别样的情感，以温情的笔调向我们讲述了诸多关于葡萄酒的故事。这不是一本品酒词典，也不是一部关于葡萄酒制作的百科全书，而是一本从个人角度介绍法国特有的葡...
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2010-2011进口葡萄酒购买指南
《美食与美酒》杂志社编著2010 年出版341 页ISBN：9787538730753本书是《美食与美酒》杂志组织了10多位全国知名的葡萄酒品酒大师，通过盲品的方式评选出的、在中国销售的、最质优价廉的国外葡萄酒，详细描述了每一款葡萄酒的口味特点，并且有相应的图片、价格、销售地等信息。...
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波尔多顶级葡萄酒品鉴
熊建明著2012 年出版200 页ISBN：9787501984022本书是作者继《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》之后，关于中国化的葡萄酒文化的又一部重要作品。作者以自己多年的尝试和经验积累，在书中全面讲述了世界顶级葡萄酒和中国菜品的巧妙搭配之道，是将东西方饮食文化融为一...
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第六届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集
李华主编2009 年出版354 页ISBN：9787224088823随着中国葡萄酒消费的不断提高，不仅促进了中国葡萄酒产量的提高，世界各国的葡萄酒业纷纷进入中国市场。葡萄酒因自然因素及其与之相应的人为因素形成了自身的多样性特点，满足了不同的消费者的需求。因此，由国际...