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  • 食品安全基础知识

    曾庆孝主编2008 年出版257 页ISBN:9787504461384

    本书系统阐述了食品中可能存在的生物、化学、物理危害及其预防,食品动植物原料的安全特性、热加工等食品生产过程的质量安全控制这三方面的知识,其内容覆盖了“助理食品安全师”和“食品安全师”职位培训所需...

  • 煤矿新员工安全基础知识读本

    李进文,李琦编著2008 年出版260 页ISBN:9787502033453

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  • 民航安全检查基础

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    本书是“十二五”规划航空服务专业统编教材。本书以基础安全检查理论知识为主要内容,注重介绍民航安全检查的发展和现场实际操作技能。相关规章制度均按照国家法律法规为标准编写。本书旨在帮助使用者掌握...

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    本书概要地介绍了计算机安全的基本概念、术语、安全问题以及各种安全技巧,每章都提供了大量练习、项目和复习题,是引领读者进入计算机安全领域的入门教材。...

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