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食品加工过程安全控制丛书 发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略 【工业技术】
陈坚,方芳,周景文等编著2017 年出版286 页ISBN:9787122281159《食品加工过程安全控制丛书》包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评价及风险评估》、《食品安全快速检测与预警》、《食品加工过程...
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第一本法律故事书 绘声绘色讲解青少年成长过程中的法律常识 第3版 【政治法律】
代晓琴著2017 年出版159 页ISBN:9787509381199《我的第一本故事法律书》是一本适合青少年阅读法律故事知识读本。本书根据青少年学生成长的特点和接受能力,选取与青少年学生实际生活息息相关的法律知识点,以喜闻乐见的故事形式展开案例,用严谨的法律依据剖...
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食品加工过程安全控制丛书 食品安全快速检测与预警 【工业技术】
孙远明等编著2017 年出版396 页ISBN:9787122282392“食品加工过程安全控制丛书”已列入“十三五”国家重点图书、音像、电子出版物出版规划,丛书包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评...
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过程改进手册 管理变革和提高组织绩效的指南 【经济】
(美)特里斯坦·布特罗斯(Tristan Boutros),(美)蒂姆·珀迪(Tim Purdie)著2017 年出版262 页ISBN:9787111560067本手册全面、具体地提炼了当前过程改进的知识体系,提出了一个全面的过程成熟度网络,为过程改进提供了一种有效的、更具实用性的指导方法,并给出了详细的过程改进模板和说明。本手册结构安排合理、层次分明,内容...
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催化裂化汽油硫醇醚化反应过程 【数理化】
申志兵著2017 年出版115 页ISBN:9787511446589本书针对催化裂化汽油硫醇醚化反应催化剂及其反应机理展开研究,为新型汽油选择性加氢脱硫技术中硫醇醚化反应部分的催化剂改进提供理论依据。本书研究中,首先对Mo改性的Ni/Al2O3催化剂进行评价和表征分析,考察...
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坡沟系统水蚀过程调控措施的作用机理研究 【农业科学】
于国强,李占斌,李鹏等著2017 年出版168 页ISBN:9787030532305坡沟系统水力侵蚀是流域土壤侵蚀的重要组成部分,其发生发展过程是土壤侵蚀动力机制研究的核心内容,也是流域水土流失防治和土壤侵蚀模型建立的关键;随着土壤侵蚀过程研究的深入,揭示坡沟系统水蚀过程及重力侵蚀...
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互联网时代的政治传播 政府、公众与行动过程 【政治法律】
贾哲敏著2017 年出版293 页ISBN:9787010173306互联网时代的政府、公众与行动过程之研究的兴起与互联网的发展及影响力扩散是同步的过程。十余年来,互联网中的政府、公众及行动过程构成一种原生态的政治力量,推动中国政治的发展进程。本书旨在研究政治主体...
