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过程哲学与中国教育改革 探索中国教育改革的另一种可能 【文化科学教育体育】
温恒福,杨丽主编2016 年出版421 页ISBN:9787519107338本书呈现了国内外研究过程哲学(有机哲学)与建设性后现代主义的学者将过程哲学与建设性后现代主义哲学思想应用到教育,特别是中国教育改革之中的学术研究成果,主要包括过程哲学研究新进展、建设性后现代主义与教...
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食品生物工艺专业改革创新教材系列 食品雕刻与盘饰 【工业技术】
凌红妹主编2016 年出版179 页ISBN:9787566819116本书根据行业的发展及相关职业的实际需要编写,合理确定学生具备的能力结构与知识结构,设计了很多贴近生活的导入和互动性的训练,引导学生自主学习。全书涵盖了花卉类雕刻、水族类雕刻、动物类雕刻、瓜盅类雕刻...
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食品营养与卫生安全导论 第2版 【医药卫生】
凌强,李晓英,孙延旭,杨雪欣,谢彦君编2016 年出版244 页ISBN:9787503255830本书首先介绍了营养与食品卫生安全的主要概念、研究内容、发展历程及我国政府在营养与食品卫生安全方面的政策措施。然后,在介绍营养生理与能量平衡的基础上,详细阐述蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生...
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中国周边安全形势评估 “一带一路”战略对接与安全风险 2016版 【政治法律】
张洁主编2016 年出版252 页ISBN:9787509786468本书继续以“一带一路”为核心议题,但突出评估报告强化对安全议题研究的传统,并结合本年度中国周边安全形势的特点,将研究重点放在了“一带一路”战略与大国、地区性主要国家的战略对接或对冲的评估上,并对“一...
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