新时期中国产业政策研究 【经济】

商周时期南方青铜器研究 【历史地理】

豆类与豆制品 【医药卫生】

豆类在我国膳食中占有重要地位，营养价值高且无毒副反应，还有很好的养生保健的作用。本书以中医学”医食同源”、”药食同源”为依据，倡导我国历代医家都十分重视的食疗，主张”药疗”不如”食疗”。本书所主张的...

中国食品工业标准汇编 乳与乳制品卷 【工业技术】

过渡金属氧化物在环境保护中的应用 【工业技术】

新型贵金属催化剂的设计制备及加氢应用 【工业技术】

金属材料焊接 【工业技术】

本书共设6个学习情境，内容包括碳钢焊接工艺的编制、合金结构钢焊接工艺的编制、不锈钢焊接工艺的编制、耐热钢焊接工艺的编制、铸铁焊接工艺的编制、铸铁焊接工艺的编制、非铁金属材料的焊接工艺的编制；并根...

气体绝缘金属封闭开关设备 【工业技术】

本书介绍了气体绝缘金属封闭开关设备的分类和结构、气体绝缘金属封闭开关设备运行技术和技术监督、气体绝缘金属封闭开关设备及组件的维护保养、气体绝缘金属封闭开关设备的故障分析和处理、气体绝缘金属封...

金属切削机床的安装与调试 【工业技术】

本教材按照企业对设备维修岗位职业技能要求进行选材编写。以工厂通用机械设备为教学对象，内含理论教学和实践教学两条主线，系统学习工厂常用机械设备的运行原理、机械结构、安装操作、调试维护、故障诊断与排...

金属塑性变形与轧制技术 【工业技术】

本书系统介绍金属塑性变形、轧制过程的基本现象与原理。主要内容包括：变形力学图示、金属压力加工中的外摩擦、塑性变形基本定律和不均匀变形现象、金属的塑性及变形抗力、开始塑性变形的条件、轧制过程中的...