特色农产品及水产品加工技术 【农业科学】

该书较为系统、全面地汇总我国农业领域区域特色农产品从采收、贮藏、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。例如板栗系列产品加工技...

工匠精神 中国制造品质革命之魂 【经济】

日本制造 东京广告人的潮流观察笔记 【艺术】

基于顾客价值的制造企业全面解决方案及转型研究 以大型汽车制造商D公司为例 【经济】

本书采取理论与实证相结合的研究方法。基于对解决方案现有理论的系统梳理及对解决方案、企业转型主导逻辑、组织结构和营销组合策略相关文献的回顾，通过深度访谈和资料分析，站在“局内人”视角，采用案例研究法...

制造大片 【艺术】

本书披露了这百多年来，好莱坞如何走到现时现地这一步的，现在的好莱坞游戏规则是什么，它究竟是靠什么来赚钱的。围绕着这些令人想要迫不及待知道答案的问题，全书揭示出了一个你看似熟悉但其实已完全陌生的好莱坞...

压力容器制造和修理 第2版 【工业技术】

航空制造工程手册 发动机机械加工 【航空航天】

埃塞俄比亚的产业政策 非洲制造 【经济】

机械制造技术 【工业技术】

本书共分为11章，主要包括工程材料基础知识、金属材料的强化与处理、常用金属材料、非金属材料及其成型、铸造、压力加工、焊接、常用金属切削加工、机械零件的工艺规程、绿色与智能制造技术等章节。每章后面...

机械制造企业安全员岗位培训教程 【工业技术】