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杨玉芬，盖国胜编著2015 年出版251 页ISBN：9787302400974
粉体是造纸行业除纸浆外需求量最大的原料，本书内容反映了粉体在造纸中的应用现状和最新研究成果，其中也包括编者自己课题组的部分研究成果。...
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邵惠芳，王德吉主编2015 年出版305 页ISBN：9787109199552
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程晋美编著2015 年出版230 页ISBN：9787508297279
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师尚礼，南丽丽主编2015 年出版180 页ISBN：9787508299518
内容提要：苜蓿概述（形态特性、品种、栽培区划分，苜蓿的草地建植（环境、整地、播种、水肥管理、病虫草害防治），苜蓿的收获利用与加工调制，各生态气候区苜蓿的栽培和利用（高寒区、干旱区、温热区），苜蓿的间作......
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刘旭主编；李丹副主编；孙庭秀主审2015 年出版185 页ISBN：9787566111623
本教材共分为六个项目，每个项目后附项目测试，使学生在教师引导下完成任务的同时即完成了知识的学习。本书为高等职业学院游艇专业教材，同时也可供相近专业学生及有关专业技术人员参考。...
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崔豫军主编；武珍平，谌玮副主编2015 年出版264 页ISBN：9787561245088
本书是根据中等职业学校教学实际情况，参考教育部最新颁布的中等职业学校数控专业教学大纲和国家职业技能鉴定标准编写而成。内容包括：简单轴类零件的加工，简单套类零件的加工，复杂轴类零件的加工，复杂套类零件的...
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苏爱国主编2015 年出版213 页ISBN：9787562489016
本书的主要内容包括：刀工的基础知识，鲜活原料的初步加工，出肉、去骨与分档取料，干货原料的涨发，原料成型的刀法技术，配菜等。 本书可作为中职中餐烹饪专业教材，也可作为饭店、宾馆职工岗位培训教材，还可作为......
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蔡长福，刘军主编；马国强，石春跃主审2015 年出版342 页ISBN：9787030413482
本书将以项目、任务的形式编写普通车床加工的相关知识，前2项目为基础知识讲解，也是对普通车床加工、车刀与切削过程控制的总体认识接下来的6项目讲述了轴类零件、锥体类零件、套类零件、成形零件、螺纹、难加...
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刘强著2015 年出版216 页ISBN：9787030458803
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（美）凯莉·海福德著；周鹰译2015 年出版164 页ISBN：9787229087685
本书揭示了加工食品的现状，介绍了食品添加剂的种类，同时提出了5项健康饮食指导原则，推荐了多种天然食品和健康食谱等实用生活知识，倡导回归自然的饮食方式。本书还提供更多实用可行的饮食改变策略，读者可以循序....
