你不知道的果蔬营养 果蔬中重要的功能成分与健康 【医药卫生】

本书精选出日常食用的100种左右蔬菜。讲解其特征特性、营养成分及功能成分——如黄酮类物质、番茄红素、大蒜素、硫代葡萄糖甙、低聚果糖等的作用及含量，以及这些蔬菜的生理作用和保健功能，并且介绍了这些蔬...

经济管理类课程教材 中国税制 第5版 【经济】

本书讲解了中国税收制度的基本指导思想、原则、征收方法、征管制度、前沿问题。根据中国最新税收制度的变化和调整进行此次修订，重点是资源税和个人所得税。...

经济管理类课程教材 中国税制 第2版 【经济】

本书首先对税收制度的基本概念和基本理论进行了分析，然后分税种对我国现行的税收制度进行了分析。本书在写作上重视案例分析，对学生学习税收制度非常有帮助。...

《中国图书馆分类法》第5版使用手册 【文化科学教育体育】

中国图书馆分类法（第五版）出版后，针对类目变动和调整按类详细分解了具体的分类方法和规则。

金融市场与机构 原书第6版 精编版 英文 【经济】

本教材在对有关金融市场的基本概念进行分析的基础上，对货币市场、债券市场、股票市场、抵押市场、外汇市场进行了分门别类的分析，此外，还对主要的金融机构进行了详细分析。...

中国旅游文化 第3版 【经济】

本书是普通高等教育”十二五”国家级规划教材之一。全书共分十三章，在简要介绍旅游文化基本理论的基础上，着重对旅游客体文化--中国的历史文化、地域文化、山水文化、园林文化、建筑文化、饮食文化、宗教文化...

中国旅游地理 第2版 【经济】

本教材侧重以下几个方面内容的研究与阐述：自然旅游资源研究自然旅游资源的分类、各类自然旅游资源特征和分布规律，以及自然旅游资源审美等内容；人文旅游资源研究人文旅游资源的分类、各类人文旅游资源特征和表...

中国旅游文化 第2版 【经济】

本书对中国历史文化的基础理论与知识做了扼要介绍，同时做了相关的文化链接，以中国文化、中国历史、思想文化、民俗文化、传统艺术文化、器物文化、景观文化、饮食文化、中国历史文化传媒为内容主线，力求在明确...

中国财政史 第2版 【经济】

全书共分14章，包括从夏商西周至清前期的古代部分和从清后期至国民政府崩溃时期的现代部分。本次修订主要做了以下几个方面的工作：一是纠正了错讹，弥补了疏漏；二是对体系作了适当调整，各部分内容作了较大的增删，.....

保险法：理论与实务 逐条释义 6版 【政治法律】