石油和化工装备事故分析与预防 第3版 【工业技术】

本书阐述了化工装备事故与安全生产的辩证关系，介绍了化工设备与机器近代科学维护管理方法等。

化工原理实验 【工业技术】

本教材分为五个部分，包括绪论、实验基础知识、常用化工实验测量技术、化工原理演示实验、化工原理验证性实验、化工原理综合设计性实验。...

食品添加剂原理与安全使用 【工业技术】

本书由7章内容构成，主要阐述了食品添加剂的定义、作用和选用原则以及食品安全剂的安全性和危害性。详细介绍了防腐保鲜类食品添加剂、食品抗氧化剂、调色护色添加剂、调香调味类添加剂、结构改良类添加剂，以...

化工原理实验 【工业技术】

本书为化工原理教材配套的实验教材，实验内容包括化工原理的基本实验，强调在实验过程中培养学生的实验设计、实验实施能力，进而培养学生的创新能力。...

应用统计学 4版修订版 【社会科学】

食品添加剂安全与应用 【工业技术】

本书包括食品添加剂的地位、使用标准、国内外法规等。

化学反映原理 名校名师课时作业 高中化学选修4 JS 配江苏版 【文化科学教育体育】

本书为江苏四大名校联合推出的高中教辅读物，供高中学生参考使用。

化工原理课程设计 【工业技术】

本教材共包括7部分内容，即绪论、化工设计计算基础、化工设计绘图基础、板式精馏塔的设计、填料吸收塔的设计、换热器的设计、课程设计说明书撰写。...

化工原理复习指导 【工业技术】

本书阐述了10个化工过程与单元操作，即流体流动，流体输送机械，非均相物系的分离和固体流态化等。

模糊集合论及其应用 第4版 英文 【数理化】