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发酵食品安全生产与品质控制 【工业技术】
李平兰，王成涛主编2005 年出版426 页ISBN：7502566058本书阐述了发酵食品生产中的不安全因素及其控制、以及饮料酒、发酵调味品、乳制品、豆制品、肉制品以及益生菌制剂的安全生产和品质控制。...
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煤炭行业职业危害分析与控制技术 【工业技术】
李斌主编2005 年出版249 页ISBN：7502437665本书主要内容包括：地质勘探，露天、井下煤矿开采，选煤等生产环节的职业危害现状评价与分析；职业危害因素及其特征；工艺过程及其关键控制点；建立职业危害因素监测与健康监护体系等。...
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基于内容的视频编码与传输控制技术 【工业技术】
贺贵明等著2005 年出版357 页ISBN：7307043874本书讨论当前多媒体技术领域极度关注并代表发展方向的基于内容处理技术。全书分二部分：基于内容的视频编码技术，视频流传控制技术。
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我国会计准则制定及其效果评价 【经济】
王建新著2005 年出版176 页ISBN：7500581769本书在阐述了会计准则制定的基础上，归纳和总结了我国会计准则制定策略的演变和发展，并对我国会计准则制定的效果进行了评价。
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金属冶炼行业职业危害分析与控制技术 【工业技术】
郑玉新，王忠旭，戴宇飞主编2005 年出版321 页ISBN：7502437649本书主要内容包括焦化生产、烧结生产、炼铁生产、炼钢连铸生产、轧钢生产、铅锌冶炼生产、铝冶炼生产等的职业危害分析与控制技术。
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家用电器控制与保护应用电路集粹 【工业技术】
张庆双主编；全新实用电路集粹丛书编辑委员会编著2005 年出版271 页ISBN：7111159276本书收集整理了各种电子开关电路、温度自动控制器电路、定时器电路、电子密码锁电路、电子门铃等电路。