山楂、银杏高效栽培技术 【农业科学】

本书是国家“十五”重点出版规划“新世纪富民工程丛书·药用植物栽培书系”中的一种。详细介绍了各种药材的本草考试、资源与分布、分类地位、生物学鉴别、化学成分、药理作用、经济效益与发展前景；逼真地描...

Mastercam 数控加工技术 【工业技术】

本书全面介绍了数控加工技术的工艺知识和手段，主要内容以典型的应用实例为主，这些实例来源于生产、科研实践。第一实例不管是简单的平面凸轮、薄电极零件、还是复杂的支架零件、曲轴锻炼模零件都有其数控加工...

豆类蔬菜栽培技术 【农业科学】

我国是世界上最早发现和利用茶叶的国家，也是茶树资源最丰富的国家。现在世界各国引种的茶树，使用的栽培管理方法，采取的茶叶制作技术，甚至茶叶的品饮习俗等，都源于我国。我国作为世界茶叶和茶文化的发源地，是当.....

数控编程与加工 【工业技术】

本书为高职院校机电专业学生用数控编程与加工专业课教材。

有机食品加工与认证 【工业技术】

油脂加工工艺与设备 【工业技术】

本书介绍了油脂改性的工艺理论、工艺过程和生产设备。

工程材料与成型加工 【工业技术】

本书是河南省高职高专机电专业工程材料课教材。

水果保鲜与加工 【农业科学】

本书介绍了水果保鲜与加工的基本知识和方法，并详细介绍了水果保鲜与加工有代表性的实例。

平菇栽培与制种 【农业科学】

暂缺《凤尾菇栽培及病虫害防治》简介

牧草加工贮藏与利用 【农业科学】

本书介绍饲草料加工调制的青贮技术、干草调制技术、草粉机草颗粒成型工艺技术等。