食用菌保鲜与加工 【农业科学】

本书介绍了食用菌贮藏加工特性，食用菌贮藏加工原理，食用菌采收、包装和运输技术，食用菌冷藏保鲜、低温气调保鲜、辐射保鲜、化学药剂保鲜技术、食用菌盐渍与糖藏，食用菌干制，食用菌罐藏，食用菌速冻加工，以及食......

PIC16F87X单片机实用软件与接口技术 C语言及其应用 【工业技术】

本书讨论了PIC16F87X系列单片机的C语言程序编程方法。书中介绍了大量的C语言程序例程，涉及到PIC16F87X单片机的各个功能模块的编程应用；给出了应用实例的电路原理图和源程序清单，所有程序均在实验板上调试通过...

农产品加工实用技术 【农业科学】

进入21世纪，我国加入世贸组织后，如何提高我国农产品的国际竞争力，提高农产品附加值，提高农民的收入，已成为一个新的课题。作为农业大国，只有农民富裕了，整个国家才能富强、稳定。农产品加工技术的普及发展是提......

食品生物工程机械与设备 【工业技术】

《食品生物工程机械与设备》是根据教育部2001年颁发的“中等职业学校食品生物工艺专业课程设置”中主干课程“食品生物工程机械与设备教学基本要求”，并参照有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级考...

数控机床编程与操作 电加工机床分册 【工业技术】

本书内容包括：数控电火花线切割加工技术、数控电火花成形加工技术、其他特种加工技术简介、数控线切割加工等。

41种根与根茎类药材加工 【医药卫生】

编辑推荐：本书重点介绍常见的41种根与根茎类药材的产地加工技术。每种中药材介绍的内容主要包括：概述（来源、性味、功效、主治等）、采收（采收时间、方法）、加工技术（产地初加工、炮制技术）、药材性状、商品规......

黑芝麻种植与加工利用 【农业科学】

《黑芝麻种植与加工利用》较系统地介绍了黑芝麻的种植与加工利用技术。内容包括黑芝麻的概述，特征特性的基本知识，品种类型及生态区试，现有良种及新品种选育，栽培技术，病虫害防治，新技术的应用，商品基地的建立......

硕士学位论文 面向敏捷制造的加工协作管理信息系统的研究与开发 【工业技术】

农产品质量卫生安全执法监督与检验检测认证认可 无公害食品行动计划实施手册 【环境安全】

暂缺《新概念中学生应试作文大全》简介

92种全草与叶类药材加工 【医药卫生】

全书以单个中药材为描述对象，着重讲述了该药材在药材原产地进行加工的技术和方法，其中包括药材的别名、来源、产地、药材的采收季节、采集方法、产地加工和饮片炮制技术、加工后药材的性状特征、商品规格等级...