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数量经济学研究及应用 【经济】
李雪松主编;李军,张涛,王国成,樊明太副主编2012 年出版416 页ISBN:9787509620205数量经济学是根据经济理论在质的分析基础上,利用数学方法和计算技术研究经济数量关系及其变化规律性的经济学科。本书从三个方面讲述了数量经济学——数理经济学、经济计量学及其他方法以及计量模型的研究及...
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辐照食品鉴别技术及应用 【工业技术】
郑文杰,高旗利,宓捷波主编;魏亚东,张宏伟,刘伟,张霞,张海滨,何佳,赵良娟副主编2012 年出版168 页ISBN:9787565504709本书系统介绍了辐照食品鉴别分析的原理和方法,着重阐述当前国内外较为流行的辐照食品鉴别技术及其应用。第一章对食品辐照与辐照食品鉴别技术进行了概括和评述,包括食品辐照的目的、功用、安全性评价、国内外...
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