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食品工艺实验原理与技术 【工业技术】
任健主编，杨勇副主编2010 年出版215 页ISBN：7811338467本教材编写的目的在于通过本课程的学习，使学生对食品加工的基本理论，常规加工方法及产品标准进行初步的了解，提高有关各种食品加工方面的感性认知能力，为其进一步深入学习各种食品加工专门知识奠定基础，达到锻炼...
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激光测量技术 原理与应用 【天文地球】
（德）阿克塞尔多·涅斯（Axel Donges）著2017 年出版411 页ISBN：9787568028387本书综合介绍了基础理论、工艺参数、设备组件和激光诱导击穿光谱（LIBS）的应用，并介绍了多脉冲对材料的烧蚀效应、等离子体动力学、等离子发射等。过去几年内，LIBS的应用包括金属合金、绝缘材料的整体分析等，今后...
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玉米遗传转化原理与技术 【农业科学】
邸宏著2013 年出版152 页ISBN：9787109181267本书共分为七个章节，分别是遗传转化技术概述及玉米一般生物学特性、目的基因的克隆与表达载体构建、玉米遗传转化受体系统的选择、玉米遗传转化方法、转基因后代的筛选和鉴定、转基因玉米的环境安全性评价和...
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无线移动互联网 原理、技术与应用 【工业技术】
崔勇，张鹏编著2012 年出版402 页ISBN：9787111360230本书是介绍无线移动互联网基本原理和最新研究进展的教材。内容有基础知识、无线接入网络技术、无线移动互联网的三种重要组网方式、移动自组织网络等。...
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教育科学与技术原理及实践：信息视野的教育 【文化科学教育体育】
黄景碧著2008 年出版193 页ISBN：9787304041236本书为当前信息化时代教育研究的学术成果，可作为高等学校师范类教材，继续教育教材。
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高等学校规划教材 环境修复原理与技术 【环境安全】
赵景联主编2006 年出版300 页ISBN：7502587500本书论述了环境修复的基本原理与基本理论、全面介绍了受污染水环境、污染土壤、污染大气和污染固体废物的各种环境修复方法与技术。
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开关稳压电源原理与实用技术 【工业技术】
慕丕勋，冯桂林编著2005 年出版234 页ISBN：7030153022本书系统阐述“电磁感应规律”，“晶体三极管的饷区”，“直流稳压电源”等基本概念的基础上，讲解了开关稳压电源的基础知识和开关稳压电源各部分的工作原理。...
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作物化学控制原理与技术 第2版 【农业科学】
段留生，田晓莉主编2011 年出版367 页ISBN：7565503061本书作者在大量阅读文献资料及现、当代学者研究成果的基础上，主要论述植物信号系统和植物激素，激素调控，植物生长调节剂，化学控制的技术原理，作物化学控制的潜力等。...