食品变温压差膨化联合干燥理论与技术 【工业技术】

较系统、全面地介绍了变温压差膨化组合干燥技术的基础知识，以及果品原料、蔬菜原料等多种食品原料的变温压差膨化组合干燥技术。主要包括：概述、食品变温压差膨化组合干燥预处理技术、果品变温压差膨化组合干...

现代酒店管理 理论、实务与案例 【经济】

《现代酒店管理：理论、实务与案例》在现代酒店管理的理论和实践方面有全新的理解和阐述，注重知识的系统性、前沿性和实用性。全书共十一章，从现代酒店概述及基础管理理论入手，详细介绍了现代酒店组织系统管理、...

湍鉴 浑沌理论与整体性科学导引 【数理化】

如书名所言，这是一本混沌理论和整体性科学的科普书籍。从混沌理论的产生，到吸引子，迭带和分形几何，熵和非线形物理现象，作者用深入浅出的语言将读者引入了奇特的混沌世界。通过给通常模糊的词语“整体性”赋予新...

基于意义进化理论的语言构建性研究 【语言文字】

以Halliday语言构建性思想和意义进化理论形成和发展过程为主线，探讨了这两种理论所涵盖的主要内容，跨学科和语言学渊源，揭示了Halliday从意义进化和语言社会构建性视角经由词汇-语法、语篇的视角研究意义的独...

丁香盛开的地方 清华附小教育实践录 【文化科学教育体育】

2014年，作者在清华大学附属小学深度体验一年，长期扎根班级让她全面、辩证的感受校园生活，她深切地感受到这所曾经由朱自清、冯友兰为校董的百年名校的厚重积淀与勃勃生机。本书用第三只眼来审视清华附小的课程...

波浪时空体系 【经济】

本书包含两大核心内容——对称波浪理论和等倍时间周期，统称为波浪时空体系。指出了艾略特波浪理论的逻辑错误，系统论述了波浪理论的真正本质形态，即三升三跌三升九浪对称波浪理论，并在其基础上产生了等倍时间周...

政府推进城乡义务教育均衡发展的制度逻辑研究 【文化科学教育体育】

个体数据随机准备金评估 模型、理论与方法 【经济】

本课题分别在离散时间假设和连续时间假设下的个体数据结构下研究了基于个体数据的理论准备金的评估方法。同时，本文还比较了由个体评估方法得到的准备金评估值和在同一个体数据结构下得到的聚合数据下的聚合...

产业集群理论模型与实证研究 【经济】

当今世界经济体系中普遍存在产业集群现象，也被称为“经济马赛克”的现象，产业集群已经成为了伴生在经济全球化浪潮中的一种新的经济景观。本书研究主要沿着概念界定——基础文献梳理——产业结构、产业行为与...

微波天线多场耦合理论与技术 【工业技术】

在影响电子装备性能指标的诸多因素中，机电耦合已成为一个重要的瓶颈问题，其具有多学科交叉的特点。微波天线作为具有机电耦合特性的典型电子装备，其设计与分析过程中涉及到机械结构位移场、电磁场、温度场的多...