冰箱食品的贮藏与制作 【工业技术】

影视声音艺术与制作 【艺术】

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面包制作的理论与技术 【工业技术】

电视现场制作与导播 【文化科学教育体育】

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泡菜制作规范与技巧 【工业技术】

本书介绍了泡菜的生产基本原理、泡菜原辅料和容器的选择。

花炮制作与安全管理 【工业技术】

网页制作方法与技巧 【工业技术】

成为一名时装设计师 时装设计行业职场指南 【工业技术】

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绿色医院电气设计指南 【工业技术】

本书介绍了医疗场所的供配电系统、弱电系统、接地系统的电气设计和工程示例，适用于一般新建、扩建和改建的医疗场所内电气设计和设备安装。医疗场所主要针对医院、私人诊所、医务所、保健中心、康复机构等。...

地铁工程设计指南 【交通运输】

本书论述了地铁工程设计的技术要求和条件；提出在地铁工程设计中，各设计阶段设计文件的编制目的、编制方式；论述了设计过程中设计项目管理模式、工作内容、工作方法和制度，阐述了设计监理的特点、实施及地铁工程...