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服务三农·农产品深加工技术丛书 蛋制品加工技术 第2版 【工业技术】
迟玉杰编著2018 年出版329 页ISBN:9787518416929介绍了常见蛋制品的加工方法及蛋制品的精深加工技术。具体包括:绪论,禽蛋概述,再制蛋加工技术,方便蛋制品加工技术,液蛋加工技术,蛋品饮料加工技术,蛋黄酱加工技术,干蛋制品加工技术,溶菌酶提取技术,蛋黄油......
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氢甲酰化反应的原理、过程和工业应用 下 【数理化】
(德)Armin Borner,(德)Robert Franke著2018 年出版370 页ISBN:9787562855880氢甲酰化反应是全世界最重要的化工反应之一,为许多大化工和精细化工反应提供重要原料和中间体。本书围绕氢甲酰化这一重要化工反应类型,详细阐述了其从理论到应用的全方面知识。全书分上下两卷,内容包括反应催...
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A型肉毒毒素临床应用的安全性研究 【医药卫生】
罗蔚锋著2018 年出版128 页ISBN:9787567222397A型肉毒毒素1998年被美国FPA正式批准为新药,1993年我国同类产品问世,局部注射A型肉毒毒素治疗面肌痉挛、眼睑痉挛、痉挛性斜颈、难治性三叉神经痛等疗取得了显著的疗效,日渐受到人们的认同。同时,A型肉毒毒素的安....
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全国应用型高等院校土建类“十三五”规划教材 建筑电气 【工业技术】
马永力,黄志开主编2018 年出版388 页ISBN:9787517064794本教材从解决建筑电气设计工程实际问题出发,根据建筑电气学科的知识体系,在以往教材基础上与时俱进,引用新规范、新参数和新技术方法,整合教学内容。全书共9章,主要介绍建筑供配电的负荷分级及供电要求;建筑供......
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Python云原生 构建应对海量用户数据的高可扩展Web应用 【工业技术】
(印)ManishSeathi著;宋净超译2018 年出版308 页ISBN:9787121341779本书以一个应用开发贯穿始终,从云原生和微服务的概念原理讲起,使用Python构建云原生应用,并使用React构建Web视图。为了应对大规模的互联网流量,使用了Flux构建UI和事件溯源和CQRS模式。考虑到Web应用的安全性,...
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冷拌冷铺沥青混合料开发及其在重载长寿命路面中的应用 【交通运输】
徐世法,许鹰,索智,冯智安,金姗姗等著2018 年出版103 页ISBN:9787114149351---本书对常温拌和沥青混合料的研发及其在重载长寿命路面中的应用进行了系统的阐述,主要内容包括:高速公路重载长寿命路面结构、重载长寿命冷拌冷铺路面结构力学分析、冷拌冷铺防水联结层材料研究、冷拌冷铺...
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