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  • 传感器与检测技术原理及实践 【工业技术】

    沈显庆主编;孟毅男,王蕴恒,寇晓静副主编2018 年出版347 页ISBN:9787519820497

    《“十三五”普通高等教育本科规划教材 传感器与检测技术原理及实践》一书,主要内容包括绪论、测量误差理论、检测信号处理、常用传感器、电参数测量、非电量测量、检测综合设计、工程实践方法测量误差理论...

  • 肉制品绿色制造技术 理论与应用 【工业技术】

    彭增起著2018 年出版224 页ISBN:9787122309945

    本书详细介绍了食物组分在腌制、乳化、油炸、烧烤、烟熏、卤煮等加工和储藏过程中化学变化,食源性有害物质形成过程与机理,并通过降低温度和减少加工时间来减少有害物质生成,以及添加适当物质促进美拉...

  • 金属表面处理技术 【工业技术】

    苗景国主编2018 年出版348 页ISBN:9787111589938

    本书系统地介绍了各种金属表面处理技术特点、技术路线与工艺方法,其主要内容包括绪论、金属表面工程技术基础理论、金属表面预处理工艺、金属表面改性技术、金属表面镀层技术、金属表面转化膜技术、涂装技...

  • 三维曲面彩色喷绘技术 【工业技术】

    程光耀等著2018 年出版169 页ISBN:9787514222197

    三维喷绘系统总体设计。明确系统设计需求及工作原理,比较各运动形式优缺点,根据系统整体需求选用合适运动形式,然后对具体运动方案进行了设计。选择了适用于三维喷绘喷墨方式、喷墨头和墨水。喷...

  • 实用药品检验技术 【医药卫生】

    钟瑞建主编2018 年出版562 页ISBN:9787521401653

    本书在兼顾我国药品质量控制特点、药品监管需要以及医药产业发展现状同时,结合药品检验技术体系要求,细化药品检验方法基本原理、操作方法、注意事项、记录方式和结果判定等内容,配合大量检验实例分析和...

  • 大数据技术及应用探究 【工业技术】

    胡沛,韩璞著2018 年出版282 页ISBN:9787564754501

    现在我国信息技术和云计算正处于快速发展时代,大数据时代已经来临,这就给数据存储和数据处理带来了新挑战。本书共有7章,主要内容为:第一章大数据概论, 第二章大数据平台Hadoop,第三章分布式文件系统HDFS...

  • 现代氯碱技术手册 【工业技术】

    中国氯碱工业协会组织编写;刘国桢主编;李素改,薛卫东,张英民,张佳兴副主编2018 年出版592 页ISBN:9787122322326

    本书在概述食盐电解制烧碱、氯气和氢气基本电化学理论、工艺和方法基础上,重点介绍了当前离子膜电解工艺相关技术和装置操作,涉及工艺过程中盐水制备、氯氢处理、盐酸合成、纯水制备、整流变电、自控...

  • 燃烧与节能技术 【工业技术】

    许立信,张淑谦,童忠良等编著2018 年出版259 页ISBN:9787122320421

    本书以燃烧与节能技术概述、燃烧理论、环境与能源、大气污染与燃料燃烧、氮氧化物(NOx)生成机理与影响因素、燃烧污染物生成过程数值计算技术、燃烧法规制度与标准化等问题开篇;围绕燃烧设备与装置及其节能...

  • 电子技术基础 第2版 【工业技术】

    虞文鹏,喻嵘,赵安,王艳庆2018 年出版361 页ISBN:9787302492894

    本书包括模拟电子技术和数字电子技术两大部分,共11章。每章编有思考题与习题,帮助学生消化和掌握基本概念和基本知识。EWB部分为学生提供了虚拟实验平台,使学生可以边学边练,培养学生利用现代化手段分析和设计...

  • 条码技术与应用 本科分册 第2版 【工业技术】

    张成海,张铎,赵守香,许国银2018 年出版379 页ISBN:9787302485049

    本书以京东供应链与条码应用为引子,根据条码技术在产生时间和实际应用中流程,依据GS1系统编码体系,重点介绍了条码概念、GS1系统、编码技术、商品条码以及商品条码在供应链各环节应用。...

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