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高军2016 年出版102 页ISBN：7562539490
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中国电机工程学会继电保护专业委员会编2016 年出版499 页ISBN：7517041801
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鲍琳主编2016 年出版324 页ISBN：9787518407279
本书阐述了食品的冷却、冻结、冻藏及解冻等方面的基本理论和方法，详细介绍了肉禽、水产品、蛋类、果蔬类等的冷加工技术，另外还介绍了食品的冻结装置、调理食品的冷加工技术和冷库管理相关的知识。每章书后附...
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中国电机工程学会继电保护专业委员会编2016 年出版977 页ISBN：7517041818
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（日）岸人稔著2016 年出版137 页ISBN：9787562844532
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注册消防工程师资格考试命题研究中心编2016 年出版291 页ISBN：9787550913813
本书运用消防基础理论解决某一方面消防工程实践问题的能力为主进行编写。全书主要内容包括：消防法及相关法律法规与消防职业道德，建筑防火检查，消防设施的安装、检测与维护管理，消防安全评估方法与技术，消防管理...
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《运动康复技术》编写组编2016 年出版258 页ISBN：9787564421113
本书的编写原则是，围绕运动康复专业的目标；理论与实际结合，突出实践能力培养；既借鉴借鉴和汲取母学科和国内外临床实践经验，又要体现和反映运动康复的特色；既要夯实基础知识，又反映国内外最新的成果和经验，为......
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范波著2016 年出版166 页ISBN：7030475466
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周北明，潘玲，赵淑娟主编2016 年出版122 页ISBN：9787564345808
本教材是国家提升专业服务产业发展能力职业教育机电一体化专业规划教材之一，主要介绍了常用电力电子器件，整流及触发电路，西门子MMX440变频器，三菱伺服定位调速系统以及步进电机控制系统。本书可以作为职业技术...
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姚洪峰，黄明珍编著2016 年出版214 页ISBN：9787112198283
本书为“中国民居营建技术丛书”中的一个分册，对泉州地区民居建筑及其建造技艺做了较为全面的介绍，为记录和传承闽南地区传统建筑技艺做了不容忽视的贡献。全书分为十个章节，包括形式因素、发展脉络、建筑形态...
