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王秀荣编1989 年出版223 页ISBN：7501502269
本书从家庭角度入手，以通俗易懂的文字介绍一些烹调的小窍门，为主妇们排难解忧，以深入浅出的道理介绍一些烹调技法。
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（苏）伊里斯基（Илбский，А.Л.）著；张仲良译1989 年出版253 页ISBN：7502101349
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牟其铎主编1989 年出版619 页ISBN：7800451682
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应松年，朱维究主编1989 年出版352 页ISBN：7562002606
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（英）R.I.特里克（R.I.Tricker），（英）R.布兰德（R.Boland）著；胡昌平等译1989 年出版289 页ISBN：7535203477
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蒋一苇，闵建蜀等著1989 年出版214 页ISBN：7800250857
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周沙尘，方地撰文；王冰等摄影1989 年出版99 页ISBN：7800070409
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王健民，钱兴福等著1989 年出版346 页ISBN：7800102351
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薛荣久编著1989 年出版218 页ISBN：7810004395
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杨力著（中国中医科学院）1989 年出版731 页ISBN：7530404350
