最新食品安全与质量管理 【工业技术】

本书着重介绍了食品质量管理的基础知识、影响食品质量安全的危害因素、食品质量与安全管理体系、食品质量控制和质量检验等内容。内容新颖，实用性较强，可作为食品质量与安全专业及相关学科的学习教材，也可作为...

网站服务器管理 【工业技术】

涵盖了当前主流的网络服务器技术，包括网络服务器管理与配置基础，以及DNS、DHCP、WINS、Web、FTP、E-mail、RAS、VPN、路由、代理、流媒体、活动目录、网络杀毒、即时通信和数字证服务器等。本书结构清晰、内...

管理会计研究 资金运用管理论 【经济】

2014年我国管理会计理论研究和应用进入了一个崭新的阶段。本书适应这个新时期、新阶段的新情况，对以资金运用管理为特征的管理会计范式、演变和挑战、边界和基本内容、预算管理、产品成本核算、企业绩效评价...

物流管理基础 【经济】

本教材紧密结合物流行业发展的最新动态、根据物流产业发展实际需要，系统介绍：物流系统、物流运输、物流配送、物流包装、物流装卸搬运作业、物流信息、企业物流与物流企业、物流电子商务等基本知识，并通过实践...

管理学科手机微课程与三放型人才培养模式研究 【社会科学】

茶叶种植与经营管理 【农业科学】

本书针对当前茶叶生产中存在的问题，以及面临的工业“三废”大量排放和化肥、农药的大量使用等形势，系统介绍了现代化绿色茶树栽培模式有关技术，包括绿色茶园栽培环境要求、绿色茶园建设与改造、茶园日常管理、...

建筑工程施工做法一本就会 【工业技术】

《建筑工程施工做法一本就会》一书主要介绍了土建工程中各分部分项工程的施工步骤、施工做法、容易出现的问题、质量检验等内容。主要内容包括地基与基坑施工、桩基础施工、地下结构防水施工、脚手架及垂直...

车载局域网络系统检修全解读 【交通运输】

随着汽车电子技术的日趋完善，汽车电子化已达到相当高的程度。本书首先引领读者全面认识车载网络系统，随后对车载网络系统的各主要装置、动力系统、车身控制系统的组成及检测方法和常见故障，以及车载网络系统的...

矿用三维激光数字测量原理及其工程应用 【工业技术】

本书系统介绍三维激光数字测量仪的工作原理、数据处理分析方法以及点数据的三维可视化重构方法，最后介绍点云三维曲面技术在矿山工程的实际应用。本书可供矿业工程领域的科研人员、生产人员、工程设计人员、...

液压系统故障诊断与维修 【工业技术】

本书共分11章，以液压元件、基本回路与液压系统、应用实例为主线，全面分析了液压元件、液压设备以及液压系统的故障诊断与维修技术，介绍了液压零件表面摩擦损伤和断裂损伤的修复技术，对液压系统的安装、调试、使...