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柑桔果品贮运保鲜技术 【农业科学】
邓伯勋编著(华中农业大学园艺林学学院)1992 年出版201 页ISBN:7800262979本书介绍了柑桔果品的化学成分、品质分析、采收运输、防腐保鲜、商品化处理
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