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美国国家体能协会运动营养指南 【文化科学教育体育】
(美)美国国家体能协会(National Strength and Conditioning Association),比尔·I.坎贝尔(Bill I. Campbell)玛利亚·A.斯帕诺(Marie A.Spano)2018 年出版304 页ISBN:9787115480590本书是美国国家体能协会(NSCA)与众位世界运动营养学家联合编写的运动营养学指南。全书共分12章,分别介绍了运动营养与运动表现的关系;碳水化合物、蛋白质、脂肪、体液、维生素和矿物质的营养学功效及其摄入建议...
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2019国家临床执业助理医师资格考试 辅导讲义同步练习 【医药卫生】
武汉大学中南医院,贺银成编著2018 年出版450 页ISBN:9787569309515本书作者贺银成是医考辅导顶级名师,多年来应邀在全国各地讲授临床执业及助理医师复习课程,深受考生欢迎。《贺银成2019国家临床执业助理医师资格考试辅导讲义》和《贺银成2019国家临床执业及助理医师资格考试...
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中国著名企业家与企业丛书 任正非与华为 汉英对照 【历史地理】
李洪文著2018 年出版319 页ISBN:9787500155560他曾是一名军人,在军营了度过了自己的青春。面对军队改革的大潮,他不得不离开了自己深爱的军营。为了生计,他以21000元创办了一家小的不能在小的公司。然而,就是这家在破仓库里成立的公司,在他的带领下,冲破国际....
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中国典籍与文化论丛 第19辑 【历史地理】
安平秋主编2018 年出版403 页ISBN:9787550628014本书为《中国典籍与文化论丛》第19辑,安平秋主编。本书涉及中国古代文学、历史、文化等各个方面,有李隆献《先秦汉初文献中的“夏姬叙事”与国际局势》、潘铭基《论避讳 与两汉典籍之传钞》、温世亮《危素行...
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皮尔斯与中国古典美学 【哲学宗教】
王俊花著;赵毅衡,唐小林丛书主编2018 年出版221 页ISBN:9787569015065《皮尔斯与中国古典美学》剖析了皮尔斯为何会与中国古典美学结缘,用皮尔斯阐释中国古典美学会有哪些革故鼎新。回到“以三为体”,将使我们改直观为符号,改二元分裂为三元连续,改评点为形式,改模糊语言为逻辑范畴...
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普通高等教育“十五”国家级规划教材 食品化学 第2版 【工业技术】
江波,杨瑞金主编2018 年出版499 页ISBN:9787518417759内容包括食品材料中主要成分的结构和性质,食品成分在加工和保藏过程中产生的物理、化学和生物化学变化,以及这些成分的结构、性质和变化对食品质量与安全等的影响等。本书是专门为食品科学与工程、食品质量与...
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美国国家职业安全卫生研究所工业卫生检测方法手册 上 【环境安全】
(美)美国国家职业安全卫生研究所编著;丁辉主译2018 年出版606 页ISBN:9787530487556本书介绍有关职业卫生方面的检测方法,包含了所有美国职业安全卫生研究所已经发表的关于工作场所中有毒有害物质及生物因素的检测方法,它是当前世界上最权威的工作场所有毒有害气体及生物样品的分析方法,将成为...
