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烧(创)伤代谢营养的理论和实践 【医药卫生】
汪仕良,邓诗琳主编2014 年出版959 页ISBN:9787537573504本书共分17章,分别介绍了相关的基础理论和临床应用经验,如应激,缺氧与自由基,促合成的生长激素和因子,免疫与代谢营养,代谢营养的实验和临床研究,三大营养素(糖、蛋白、脂肪)的代谢异常和调整,水电解质、酸......
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