饭店业战略管理 【经济】

本书讲述了饭店战略管理的关键问题，诸如竞争战略、战略模型、战略执行、战略绩效等，清晰地论述了战略对于饭店企业的价值创造和成长的作用。本书还提供了一系列实际案例以及决策模拟实训。...

食品安全与质量控制 【工业技术】

食品安全是国计民生之本，社会稳定之基。食品安全与质量控制是食品科技中的新兴技术领域，内容复杂，涉及面广，发展迅速。本书在编写前，编写组深入食品生产企业进行调研，确定了食品企业品控员和体系审核员岗位能力.....

会展人力资源管理 【文化科学教育体育】

本课程从我国会展业发展趋势人手，分析了会展企业组织与人力资源管理的特性。具体探讨了会展企业人力资源管理的各项职能，即会展企业人力资源规划、会展人员的招聘与筛选、会展人员的培训与开发、会展人员的绩...

中国质检工作手册 标准化管理 【经济】

本书为《中国质检工作手册》“标准化管理”分卷，内容包括基础知识篇、工作实务（业务管理）篇和法律法规、规章制度篇。

现代房地产管理丛书 房地产开发与经营 【经济】

战略管理 基于三元论视角 【社会科学】

本书以“一份为三，合三为一”的思想方法为指导，形成了基于三分法的战略管理分析框架。战略管理总论篇，从战略的起源与内涵、战略管理理论的演变、战略管理过程入手，提出了基于管理过程的战略管理三维框架。...

会展风险管理 第2版 【文化科学教育体育】

本教材对会展风险管理的基本概念、会展风险管理计划，会展风险识别、会展风险衡量、会展风险控制、会展风险转移、会展现场安全、会展风险预控、会展风险事故处理等内容进行了系统地论述。其中既有理论的深入...

高血压掌握管理一本通 【医药卫生】

本书分为基础篇、治疗篇、调养篇三大部分。分别就高血压的基本知识、高血压的病因与危害、检查与自测、中西医治疗、运动保健、居家调养、食疗药膳等进行介绍。全书知识丰富全面、方法实用、资料翔实。适合...

品质经理365天超级管理手册 【经济】

本书通过全方位细化品质部各岗位的工作事项，从品质经理的视角，详细介绍了品质管理工作中应掌握的各项技能，内容涉及品质管理规划、来料品质管理、制程品质控制、成品品质管理、工序品质管理、品质成本管理等多...

采购经理365天超级管理手册 【经济】

本书主要描述了采购经理的岗位职责，列举了采购经理需要掌握的各项管理技能，重点介绍了采购计划管理、供应商管理、采购谈判、采购合同管理、采购订单管理、采购价格控制、采购成本控制、采购品质控制、采购方...