粤菜诗集 常见的粤菜制作方法和技巧 【文学】

本书以七言绝句的古诗韵律表现粤菜的型（形状）、色（色彩）、技（制作技巧）等特点，是粤菜文化的一大创新。书中每一首诗描述一款粤菜，并详细介绍该菜式的制作方法和技巧，配以精美的菜式图案。读者可以在欣赏古诗......

企业文化塑造的理论与方法 【经济】

本书是一本高等院校本科与研究生层次使用的管理类专业课程的教材。本书围绕企业文化塑造的有关理论和方法进行阐述。主要介绍了现代企业中领导与员工的双向困惑、企业文化的概念与特点、企业文化的正功能和...

骨关节影像学 临床实践方法 第4版 【医药卫生】

本书系统阐述了骨关节的相关影像，其编写模式非常独特，内容叙述深入浅出，且配以精美的线条图和清晰的放射影像图片，可使读者一目了然，清楚明白疾病所在。 ...

高速铁路GSM-R通信系统 【交通运输】

本书为高等职业教育高速铁路系列教材，全书分为5章，主要为GSM-R的发展现状、 GSM-R的应用、 GSM-R技术简介、 GSM-R组网方案、 武广高速铁路GSM-R应用。...

泌尿系统毒理学 【医药卫生】

本书分总论和各论两部分。总论部分分别简要介绍泌尿系统的结构和功能，介绍致泌尿系统损伤的外源化学物与毒性表现，讲述泌尿系统的毒作用机制和泌尿系统的毒性研究方法。各论部分，从理化性质、来源、存在与接触...

澳门园林建设与绿地系统规划研究 【工业技术】

本书介绍了澳门城市绿地分类标准研究、澳门城市园林绿地现状调研、澳门城市园林绿地景观荟萃、澳门城市园林绿化特色分析、澳门城市绿地系统空间布局研究、澳门城市绿地系统规划指标研究等内容。 ...

一体化空天防御系统=integrated aerospace defense system 【其他书籍】

航空武器系统分析=analysis of aviation weapon system 【其他书籍】

消化系统疾病内镜诊治 【医药卫生】

本书以消化道疾病的内镜诊断和治疗为切入点，对相关疾病的病因和发病机制，临床表现，诊断，适应证和禁忌证、内镜治疗方法、术前、术中、术后观察及处理，近、远期疗效及治疗结果评价等内容进行了系统阐述和介绍，并.....

系统性疾病与心脏 附病例分析 第2版 【医药卫生】

本书介绍系统性疾病引起的心血管病的各方面知识。