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现代体系结构上的UNIX系统 内核程序员的SMP和Caching技术 【工业技术】
（美）Curt Schimmel著；张辉译2003 年出版289 页ISBN：7115108765本书从系统程序员的角度阐述了高速缓存和多处理机的操作。读者将学习如何调整现有的操作系统，使之能够在现代体系结构上运行，还将学习现代体系结构在不同方法之间进行抉择时所涉及的若干权衡考虑。...
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Java与UML协同应用开发 【工业技术】
（美）Paul R. Reed，Jr.著；郭旭译2003 年出版363 页ISBN：730206475X本书主要介绍了UML和RUP的基础知识，并示范如何使用这些标准的面向对象方法来开发Java应用，以满足用户的需求。
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污染控制微生物学原理与应用 【环境安全】
任南琪，马放等编著（哈尔滨工业大学市政学院）2003 年出版286 页ISBN：750254433X本书在介绍污染控制微生物学原理的基础上，论述了环境污染的微生物处理技术的研究现状和发展趋势。
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食品添加剂制备与应用技术 【工业技术】
郝素娥等编2003 年出版253 页ISBN：7502542930本书以食品添加剂的配方设计和制备工艺为主线，适当介绍基本原理、制备方法和发展趋势，力求将科学性、实用性、先进性和新颖性融为一体。...
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家制风味糕点400种 【工业技术】
周范林主编2003 年出版204 页ISBN：7503834706本书分五类详细介绍了近400种糕点的原料、制作及特点，简便易学，实用性强，适合家庭及餐饮从业人员使用。
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家制风味饺子400种 【工业技术】
周范林主编2003 年出版253 页ISBN：7503834684本书分五类详细介绍了近400种饺子的原料、制作及特点，简便易学，实用性强，适合家庭及餐饮从业人员使用。
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