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（美）莱斯特 R.比特（Lester R.Bittel），（美）约翰 W.纽斯特尔姆（John W.Newstrom）著；赵莉等译1996 年出版681 页ISBN：7501736332 -
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王志刚，唐忠，张利庠2017 年出版310 页ISBN：9787109233089本书从多元化、多层次、多角度、多学科的全局角度对食品和药品供应链的监管现状及弊病进行探究，力求寻找到食品和药品安全监管的创新机制及其实现路径。通过大规模抽样调查、系统分析、案例调查、参与式试验...
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