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大蒜保鲜贮藏与深加工技术 【农业科学】
陈功,王莉编著2003 年出版389 页ISBN:7501939268本书介绍了大蒜组织结构、植物学特征和功能特性、大蒜分类及品种、大蒜种植和产量的形成、大蒜和蒜薹的鲜藏技术、大蒜加工保藏基础、大蒜加工预处理、大蒜加工技术、大蒜综合利用。...
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中小学教师信息技术教育 培训与测试 【工业技术】
杨宏轩主编2003 年出版210 页ISBN:7227025691本书每章分“学习指导”、“典型例题”、“基础训练”、“考试实战”四个部分。为培训单位和学员提供教学、学习指导和帮助。
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2004年全国MBA联考管理考试应试对策与模拟试题 【经济】
周毕文主编2003 年出版330 页ISBN:7115115745本书根据2004年MBA联考管理考试大纲,结合众多作者多年管理考前辅导经验,以及对历年MBA联考管理试题的深刻研究,指出了考试的重点和难点及相应题型的应试复习技巧,并辅之六套仿真试题。...
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现代CAPP技术与应用 【工业技术】
张振明等编著2003 年出版153 页ISBN:7561216505本书全面论述现代CAPP的特点、方法与技术,包括现代CAPP的基本概念、基本技术、基本理论、工艺处理技术、基于特征的CAPP集成技术、制作工艺信息系统及现代CAPP系统的工程应用。可作为机电类机电专业本科生、...
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植物组织培养与工厂化育苗技术 【农业科学】
程家胜编著2003 年出版161 页ISBN:7508222393本书共分六章,较为详细地介绍了植物组织培养的基本原理和工厂化育苗的实用技术,并收录了二百余种植物培养基配方。
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绿色食品生产原理与技术 【农业科学】
谭济才,康绪宏主编2003 年出版232 页ISBN:7535736726本书对我国绿色食品发展的意义与现状、绿色食品的概念与标准体系、绿色食品的监测与管理、绿色食品的申报与审批、绿色食品生产与加工技术、绿色食品市场体系建设等都作了较系统的介绍。...
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