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食品研究与数据分析 第2版 【工业技术】
刘魁英主编2005 年出版262 页ISBN:7501945160本书的编写把系统工程学与数理统计学有机地结合在一起,着眼点放在会用的实用技术上,复杂的计算过程由计算机软件完成。在这本书中力求由浅入深地认识规律,从系统设计、参数设计和允许误差设计入手,办产品质量评...
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