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民航信息技术丛书 民航空管自动化系统 【航空航天】
汪万维等编著2016 年出版117 页ISBN:9787302413660民航空管自动化系统是一套集成化的综合数据处理和显示系统,现代空管自动化系统主要是利用一、二次雷达等监视系统并在计算机系统的辅助下提供空域飞行动态监视数据及其他相关数据,使管制员能够安全、有序地管...
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乳业科学与技术丛书 发酵乳 【工业技术】
《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版379 页ISBN:9787122241634发酵乳在世界范围内是重要的健康食品。随着社会经济的发展,人民生活水平日益提高,我国酸奶科技、生产也发展迅速,尤其是生产量和消费量大幅增加;乳品企业推出高附加值产品的同时也带动了行业科技水平的不断进步...
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乳业科学与技术丛书 乳品安全 【工业技术】
《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版372 页ISBN:9787122232830本书立足于乳品安全的最新发展态势,主要基于影响乳品安全的主要危害因素及其目前最新的快速、准确和灵敏的检测方法,深入客观地描述了引起乳品安全的各种难以避免和预知的因素,并针对每一因素列出现有的最有效...
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防灾减灾技术丛书 农村综合防灾减灾对策与措施 【环境安全】
宋波,苏经宇,田杰,刘朝峰编著2016 年出版209 页ISBN:9787517050704本书为“防灾减灾技术丛书”分册之一,该丛书由国内防灾减灾领域科研一线的中青年专家学者编写。本书全面总结了农村综合防灾减灾领域的最新理论研究与技术实践,共分为6章,包括:农村灾害及特征、农村防灾减灾基...
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中国烟草系列丛书 现代仪器分析技术在烟草中的应用 【工业技术】
谢卫主编;刘泽春,黄朝章,张建平副主编;邓其馨,周培琛,黄华发,黄延俊等参编;陈万年主审2016 年出版192 页ISBN:9787568016056本书系统地介绍了现代分析仪器近红外、电感耦合等离子体质谱、离子色谱、气相色谱串联质谱、液相色谱质谱、热重等的原理、仪器结构、发展等理论知识,结合自身实例论述了各类仪器分析在烟草质量安全控制和减...
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