家具涂料与实用涂装技术 【工业技术】

立法程序与技术概要 1 【政治法律】

食品安全案例解析 【工业技术】

本书分为国内、国外2篇，共计21例食品安全案例。其中国内篇收录了11例典型食品安全案件、国外篇收录了10例具有代表性的食品安全案件。主要内容包括：致病微生物导致的食品安全事件、重金属污染导致的食品安全...

要素禀赋、技术能力与后发大国技术赶超 【经济】

本书全面、系统地研究了后发大国的经济发展、技术赶超。作者重新审视传统的要素禀赋理论，提出要素禀赋由数量和质量两个维度共同决定；要素禀赋决定一个经济体的技术能力；指出要素禀赋和技术能力是动态的概念；并...

谘商理论与技术精要 【社会科学】

毫米波理论与技术 【数理化】

数字电子技术与接口技术实验教程 【工业技术】

本书在传统数字实验的基础上，以Basys2和Nexys3为平台，将数字逻辑设计与硬件描述语言有机结合，内容延伸到微处理器体系结构，并展示了如何用Verilog HDL和VHDL在FPGA上设计所学数字逻辑电路以及复杂数字系统。...

普通高等教育十二五部委级规划教材 食品工程原理 【工业技术】

本书重点介绍了食品工程原理基本概念和重要工程原理的应用。全书主体部分十二章，以“三传理论”为主线，简明而扼要地介绍包括能量衡算和物料平衡、热力学、食品流动、非均相分离、传质和传热等工程原理基本概...

印前技术与数字化 【工业技术】

特种作业人员安全技术培训考核系列教材 制冷与空调作业安全技术 【工业技术】