模具数控编程与加工 【工业技术】

本书以模具加工应用较为广泛的数控车、镗铣削加工、模具电加工的编程与加工为重点，主要内容包括：模具数控加工等。

焙烤食品加工工艺与配方 【工业技术】

本书系统介绍了焙烤食品的原辅料、生产配方、加工工艺、制作原理等。

肥料研制与加工 【农业科学】

本书为本科生教材。主要介绍肥料研制和加工的理论、技术及方法。主要包括：氮磷钾中微量元素复合式复合肥的生产原理与方法，主要设备、饲料计算、质量控制饲料加工工艺等。...

数控车削编程与加工 【工业技术】

本书以培养学生的数控车削与加工技能为核心，以工作过程为导向，以典型工作任务为载体，重点培养学生的数控车削编程与加工能力、自学能力、创新能力以及综合职业能力。...

CimatronE零件设计与加工 【工业技术】

本书以项目式教学的理念为导向，以工作任务为中心，选择和组织教学内容，并以完成工作任务为主要学习方式和目标。

家庭花卉的栽培与养护 【农业科学】

本书以问答的形式，详细介绍了家庭花卉栽培与养护的诸多问题。

无公害茶叶种植与加工 【农业科学】

本书的主要内容包括：茶树良种及繁殖技术，无公害茶叶生长环境条件、栽培技术，优质加工技术，等等。

发酵食品加工与检测 【工业技术】

本教材共分为7个项目：啤酒加工与检测、白酒加工与检测、黄酒加工与检测、葡萄酒加工与检测、酱油加工与检测、腐乳加工与检测、食醋加工与检测。...

工程材料与热加工实践 【工业技术】

本书共14章，包括材料基础知识、常用工程材料及热加工实践三大部分内容。

机械基础与普通机加工实训 下 【工业技术】